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| LAS PREGUNTAS MAS COMUNES RELACIONADAS CON EL SOYAELECTRIC |
| ¿Cuánto dinero ahorro en leche si la sustituyo por leche de soya preparada en casa con el SOYAELECTRIC? |
R.- Esto depende de la cantidad de leche que consuma, pero en general estimamos que en tres o cuatro meses usted recuperará por completo su inversión.
Usted puede preparar hasta 15 litros de leche de soya por sólo un kilo de frijol de soya.
Si la prepara en casa con el mejor frijol NO-GMS es de aproximadamente $3.00 MXN, si usa un frijol de menor calidad el precio se reduce a centavos.
UN AHORRO PROMEDIO DE $15.00 MXN POR CADA LITRO QUE COMPRA
Si compras cartones de leche el ahorro es todavia mayo y ayudas al planeta porque dejas de consumir cartones.
Además no es solamente el dinero que se ahorra, sino que mejora la calidad de la leche de soya que consume. Deja de consumir antiespumantes, aditivos y enduzantes artificiales contenidos en las leches de soya comerciales. |
| ¿Cómo hago para que les guste el nuevo sabor de la leche hecha en casa? |
La mejor manera es agregar una cucharada de avena en el filtro junto con el frijol de soya remojado, endulzarla, agregar vainilla y mantenerla en refrigeración. No notarán la diferencia con la leche comercial.
SOYAELECTRIC es el único electrodoméstico para preparar leche de soya en el mercado mundial que le ofrece la oportunidad de agregar trozos de chocolate o cocoa en polvo en el filtro o incluso extracto de vainilla en la jarra junto con el agua.
Prepare licuados con fruta y endulcela bien. |
¿Puedo sustituir la leche de vaca por la leche de soya en todas mis
recetas de cocina? |
R.- Esta es la mejor manera de sacarle el máximo provecho a su SOYAELECTRIC.
Simplemente sustituya una leche por la otra y ¡listo! |
| ¿Se destruyen las proteínas de la soya cuando se calienta la leche? |
| No, esto no es así, las proteínas no pierden su valor biológico y digestibilidad, se incrementa con el calor y se hacen más absorbibles por el cuerpo. En cada vaso de leche de soya usted esta consumiendo un promedio de 6 gramos de proteína. |
| ¿Puedo hacer leche soya con frijol de soya seco sin remojar? |
Sí, el SOYAELECTRIC tiene la fuerza para triturar el frijol seco y hacer la leche de soya, sin embargo su sabor no es agradable y el cuerpo no es digerible.
Las plantas donde se fabrica la leche de soya comercial incluso remojan el frijol de soya antes de hacer la leche porque de esta manera se obtiene una mejor consistencia y sabor.
Además el frijol de soya al igual que cualquier frijol contiene un azúcar en su cascariila exterior que es muy difícil de digerir y causa flatulencia. Esta azúcar se disuelve en el agua y vuelve al frijol muy digerible y de más fácil absorción. Por esta razón recomendamos enjuagar el frijol remojado y desechar el agua en donde se remojó.
Incluso remojar el frijol por dos días le da un mejor sabor a la leche y la hace aún más digerible. PERO ES IMPORTANTE ENJUAGAR EL FRIJOL CADA DIA Y PONER AGUA LIMPIA. SI HACE MUCHO CALOR DEBE REMOJAR EL FRIJOL EN EL REFRIGERADOR PARA QUE NO SE FERMENTE.
Nuestro mejor consejo es siempre tener frijol remojado en el refrigerador. Uno nunca sabe cuando puede hacer falta leche. Es más sencillo que ir a la tienda. |
| ¿Tengo que quitar toda la casacarilla del frijol ya remojado? |
No, Esto es opcional. Si la quita por completo entonces obtiene
una leche con una
cosistencia
un poco más cremosa, pero la
diferencia no es tan grande y requiere un
poco más de trabajo. |
| ¿Qué pasa si pongo menos agua en el SOYAELECTRIC? |
El SOYAELECTRIC tiene 2 niveles de agua en ambos modelos. Sin embargo la cantidad de frijol de soya es la misma, al tener menos agua y la misma cantidad de frijol de soya la leche se vuelve más espesa y obtiene una menor cantidad de leche. |
| ¿Puedo preparar lechadas crudas, porque estoy haciendo una dieta a crudos? |
| Sí, pero esto sólo lo puede hacer con el modelo GS-075 y el modelo SM-5012. Este modelo cuenta con la función de molido que le permite hacer la leche sin la función de calentamiento. El modelo GS-2000 no cuenta con esta función. |
| ¿Cuántas veces consecutivas puedo utilizar el SOYAELECTRIC? |
Hasta 2 veces consecutivas. El SOYAELECTRIC está diseñado para uso doméstico.
Si Usted decide utilizarlo más veces lo que puede pasar es que se sobrecaliente y deje de funcionar . Esta descompostura no es cubierta por la garantía. |
¿Cómo puedo utilizar la “Okara” (el gabazo que queda en el filtro)?
¿Se tira? |
La okara no se tira, esta contiene mucha fibra y las mismas propiedades que la leche de soya. La puede agregar a diferentes recetas como lo son: tortas de papa, tamales, pasteles, galletas, etc. No tiene un sabor dominante por lo que se “pierde” por así decirlo con los demás ingredients. Además hay recetas específicas donde se utiliza la okara como ingrediente principal. Refiérase a la sección de Recetas en la página principal de esta página web. |
| ¿Cuándo preparo Tofu, la consistencia no es la misma que el Tofu comercial?¿Porqué? |
La consistencia del tofu depende en su mayor parte de la variedad de frijol de soya y el cuagulante que se utiliza para ello. Hay variedades que ofrecen una cuajada más consistente. En SOYAELECTRIC ofrecemos una variedad de frijol de soya que es deliciosa para preparar leche de soya y Tofu porque contiene mucha proteína. El coagulante que sugerimos es simplemente limón o vinagre, coagulantes sencillos que encontramos en cualquier cocina. La firmeza se obltiene después de que se refrigera por uno o dos días en un recipiente con agua. Los platillos que podemos hacer con un tofu no tan firme y con una consistencia similar a la del requesón son como si sustituyeramos el huevo revuelto por el tofu desmoronado.
Si Usted quiere una consistencia más firme entonces debe de utilizar una cucharadita al raz de cloruro de calcio o de magnesio. Puede icluso desmoronar unas tabletas
de las que toma como suplemento. Y la cosnistencia es firme de inmediato. |
| ¿Cómo puedo endulzar la leche o darle un mejor sabor? |
| El endulzante debe de agregarse una vez que esta lista la leche. La mayoría de las personas utilizan los siguientes endulzantes: Miel de abeja, piloncillo rayado, azúcar mascabado, miel de agave, miel de maguey, jarabe de arroz, miel de maple, stevia, melazas, etc. ¡Usted decide! |
¿Puedo agregar algún sabor o endulzante al filtro o a la jarra durante
el proceso de elaboración de la leche? |
En general la respuesta es sí, siempre y cuando no sea un endulzante o una fruta fresca porque se pegan a la jarra o se cocinan y cambian su sabor.
Los sabores que hemos probado son granos de café tostado, trozos de chocolate, cocoa en polvo o una raja de vainilla o canela en el filtro o un chorrito de vainilla en el agua. |
| ¿Cuál es la diferencia entre los modelos de SOYAELECTRIC? |
R.- Básicamente la diferencia es que con el compromiso que tenemos con nuestros clientes y teniendo siempre en mente ofrecer mejores productos y servicios el SOYAELECTRIC ha tenido una evolución en diseño y desempeño.
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FUNCIONES |
GS-075
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GS-2000
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SM-5012 |
Capacidad Min. 0.8 Litros- Max. 1.3 Litros |
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Capacidad Min. 1,2 Litros-Max. 1,5 Litros |
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Prepara sopa |
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Prepara leche de soya |
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Función de molido en seco o con agua |
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Calidad de acero inoxidable y panel digital |
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Prepara lechadas y atoles |
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Accesorios de limpieza |
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Un año de garantía |
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Prensa paraTofu* |
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Okara |
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